Poudre de bouillon d'os de cerf

Poudre de bouillon d'os de cerf déshydratée. En déshydratant le bouillon d'os (qui se compose principalement d'eau), toute l'eau est éliminée et il ne reste qu'environ 5 % de protéines. Un pot de 35 grammes est donc suffisant pour 750 ml de bouillon d'os. Un sachet de recharge de 120 grammes est même suffisant pour 3 litres. Mode d'emploi :
 mettez une cuillère de poudre dans une tasse, ajoutez 100 ml d'eau bouillante et mélangez bien. Laissez refroidir avant de servir.