Poudre de bouillon d'os de poulet

Bouillon d'os de poulet déshydraté en poudre. La déshydratation du bouillon d'os (composé principalement d'eau) permet d'éliminer toute l'eau et de ne conserver qu'environ 5 % de protéines. Un pot de 35 g suffit donc pour 750 ml de bouillon. Un sachet de recharge de 120 g permet même d'en préparer 3 litres. Utilisation : versez une dose de poudre dans une tasse, ajoutez 100 ml d'eau bouillante et mélangez bien. Laissez refroidir avant de servir.