Poudre de bouillon d'os d'agneau

Poudre de bouillon d'os de mouton déshydratée. En déshydratant le bouillon d'os (qui est principalement composé d'eau), toute l'eau est retirée et il ne reste qu'environ 5 % de protéines. Un pot de 35 grammes est donc suffisant pour 750 ml de bouillon d'os. Un sachet de recharge de 120 grammes est même suffisant pour 3 litres. Mode d'emploi :
 mettez une cuillerée de poudre dans une tasse, versez 100 ml d'eau bouillante et mélangez bien. Laissez refroidir avant de servir.