Poudre de bouillon d'os de porc

Poudre de bouillon d'os de porc déshydratée. En déshydratant le bouillon d'os (qui est principalement composé d'eau), toute l'eau est éliminée et il ne reste qu'environ 5 % de protéines. Un pot de 35 grammes suffit donc pour 750 ml de bouillon d'os. Un pot de 120 grammes suffit même pour 3 litres. Comment utiliser : mettez une cuillère de poudre dans une tasse, versez 100 ml d'eau bouillante et mélangez bien. Laissez refroidir avant de servir.